福岡県出身
大手外食企業にて外食産業を学んだ後、独学でフードコーディネーションを学び、平成６年にフードコーディネーターとして独立。
CM・広告撮影に伴う調理からスタイリングまでをトータルにこなす仕事を中心に、レシピ開発・メニュー提案・レストランプロデュース・料理教室講師等、そのフィールドは多岐に渡る。
平成13年(有)オールフーズを設立。 スタッフ５名と共にキャリアを重ね、平成19年に念願の料理サロン「l.d.s リーズダイニングスタジオ」を主宰する。
五十音順
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