とはいえ、まだまだ暑い日が続いていますね。
８月は夏の疲れを回復させるメニューを取り入れ、体調管理する事が最も大切です。
目にも楽しいワンプレート料理でたくさんの栄養をバランスよく摂りましょうね。
左上：「トマトの冷やしおでん」
贅沢にフルーツトマトを使いました。
右上：「エジプトのモロヘイヤスープ」
野菜の王様と言っていいほど栄養豊かなモロヘイヤ！一番人気でした。
左下：「豚肉とキムチのミルフィーユ」
カリカリ豚とキムチとゴーヤ・・・。マヨネーズが絶妙でした。
右下：「うなぎのSushiスタイル」
ひじきご飯に蒲焼きをお洒落に型で抜いて！
中央：「ピンチョス２種」
コロッケやマッシュルーム、トマト、パプリカなどを網焼きして。
＜デザート＞「すいかのふるふるゼリー」
すいかのゼリーに炭酸を注いでパンチのあるデザートに。
夏と言えばすいかですよねぇ・・・。
ワンプレート盛り、みんなそれぞれ違った味わいがあり、とっても楽しそうでした。
全部美味しそう。。。
