9/30l.d.sではカフェ・カミノ店主　篠原さんによるエイジングコーヒーのレクチャーを受けた後、皆様で一杯ずつネルドリップしていただくイベントが行われました。
その後、香りの違うコーヒーを楽しみながら、コース仕立てのブレッドフードとスウィーツをいただきました。
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l.d.sは、「美味しい、美しい、食卓」をコンセプトに、今までの料理教室にない上質な空間と時間を提供していきたいと思っています。

お料理を創り、器を選び、盛り付けをし、ダイニングスペースへ移動しゆっくりとお食事をお楽しみください。
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秋は一年の中で最も美味しい食材がそろう季節です。食べたいもの、作りたいものが一杯です。今月はそんな美味しい食材の中から選りすぐった秋のメニューをご紹介しました。 (more…)

まだまだ暑い夏が続いていますが、お盆を過ぎると市場の食材は一気に秋の食材が並び始め、季節の移り変わりの速さには驚きます。冷房のなかったその昔、人は目や耳から涼を呼ぶ工夫をしていました。料理にもそんな演出を心がけ、去り行く夏を楽しみたいですね。そんな去り行く季節を楽しめるようなメニューを今回ご紹介しました。
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新規入会をご検討中の方へ10月限定の特別な入会キャンペーンを実施いたします。
l.d.sをご紹介頂いた方へも、素敵なプレゼントをご進呈。
この機会をお見逃しなく。
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